二〇二三年度十大营养热词出炉

xinwen.mobi · 发表于 2023-12-17 21:29:03

根据最新的研究和专家评审，二〇二三年度的十大营养热词如下：

健康饮食：指的是均衡、科学、多样化的饮食方式，包括合理的膳食搭配和适量的营养摄入等。

慢食：倡导在用餐过程中慢慢品味食物，注重享受饮食过程，避免垃圾食品和快餐的摄入。

有机食品：指以有机种植或养殖方式获得的食品，不使用化学农药、化肥、抗生素等。

素食主义：即主要以植物性食物为主的饮食模式，倡导减少或避免动物性食品的摄入，强调植物蛋白质的供给。

膳食纤维：指食物中不可被人体消化吸收的多糖、半纤维等成分，有益于促进肠道蠕动和维持肠道健康。

益生菌：指对人体有益的菌群，可以调节肠道微生态平衡，提高消化吸收能力和免疫力。

营养补剂：针对特定人群或特殊情况，通过合理使用维生素、矿物质等营养物质，补充日常饮食中缺乏的营养元素。

饮食习惯：指个体或群体形成的长期养成的饮食方式和规律，对健康有重要影响。

婴幼儿营养：特指年龄在03岁的婴幼儿阶段，注重提供全面的、均衡的营养，促进生长发育。

营养教育：通过宣传、教育等形式，向公众普及营养知识，提升人们的营养意识和健康水平。

以上热词旨在引导人们形成健康的饮食习惯，增强营养意识，提倡科学膳食，促进人民健康。在日常生活中，我们应该注重科学的膳食搭配，多摄入富含营养的食物，合理选择有机食品和适当的营养补剂，同时关注特定人群和婴幼儿的营养需求，以提升全民的健康水平。通过深入了解和学习这些营养热词，我们能够更好地保护自己和家人的身体健康。

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